برای همراهی با غذا دوست دارید زیتون سیاه میل کنید یا زیتون سبز؟! شاید زیتون سبز کمی تکراری شده و زیتون سیاه بهدلیل سر و شکلی که دارد، زیباتر باشد! اما به نظر شما متخصصان تغذیه کدام زیتون را توصیه میکنند؟
اسید سالیسیلیک اقتباس شده از واژه لاتین سالیکس، مادهای است که از پوسته درخت بید به دست میآید.
نوعی بتاهیدروکسیاسید(BHA) با فرمول (C6 H4 (OH است. این اسید آلی بلور مانند، بیرنگ بوده و به طور گستردهای در سنتز مواد آلی به کار گرفته میشود. همچنین به عنوان یک هورمون گیاهی فتولیک از آن یاد شده که در رشد و نمو گیاه، فتوسنتز، تعرق، جذب یون و انتقال مواد نقش به سزایی را ایفا مینماید. بطورطبیعی در بسیاری از گیاهان و میوهها یافت میشود و بصورت تجارتی نیز تهیه میشود. در صنعت داروسازی از آن برای تهیه پمادهای ویژه از بین بردن زگیل، میخچه و یا بعضی اشکال درماتیت (التهاب پوست) استفاده شده و بهعنوان یک ماده نگهدارنده و قارچکش کاربرد دارد.
آیا تا به حال از خود سوال کرده اید که کدام ظروف مناسب پخت غذاست؟ و با توجه به تنوع ظروف موجود در بازار، کدام ظرف را باید انتخاب کرد؟ یا طرز استفاده صحیح از ظروف آشپزی چگونه است ؟ آیا ظروف قدیمی مسی و چدنی سالم است یا ظروف تفلون و پیرکس؟
پیوند مو این روزها طرفداران بسیاری پیدا کرده است و طاسی سر به یک معضل به خصوص برای آقایان تبدیل شده است. این روزها بیشتر افراد برای رسیدن به زیبایی دست به اقدامات زیادی میزنند که کاشت مو یکی از این موارد است. گفت و گوی سینا با دکتر کورش صمدی را میخوانید .
میوههای خشک یا برگهها همان میوههای تازهای هستند که به دو صورت خشک میشوند: طبیعی و یا با دستگاه (صنعتی). کشمش، خرما و آلو خشک نمونههایی از این محصولات هستند. سایر میوههایی که میتوان آنها را خشک کرد شامل: سیب، زردآلو، موز، توت، کیوی، انجیر، انبه، هلو، گلابی، آناناس، توتفرنگی، خرمالو و همچنین گوجهفرنگی است.
وقتی صحبت از آلودگی هوا به میان میآید، تصویر خیابانی شلوغ و پر ترافیک یا دود خارج شده از کارخانههای صنعتی در ذهن ایجاد میشود. هر چند خودروها و وسایط نقلیه و نیز سوخت بیکیفیت از علل اصلی آلودگی هوا هستند اما آلودگی هوا تنها مربوط به خیابانها و مناطق صنعتی نیست. همزمان با تشدید آلودگی هوا در کلانشهرهای کشور، نگرانی مردم در مورد اینكه چه اقداماتی باید برای کاهش آن انجام دهند نیز بیشتر میشود. در طی این سالها مشاهده میشود مسئولین در روزهایی که آلودگی هوای تهران به مرز هشدار میرسد اعلام می کنند که افراد سالخورده و کودکان و... از منزل خارج نشوند.
ین امر به علت کاربرد بوتاکس بستگی دارد مثلا اگر به منظور درمان عوارض (عضلانی – مفصلی) فلج اطفال در کودکان باشد طبیعی است که در سنین پایین استفاده می شود.اما اگر می خواهید در موارد زیبایی و رفع چین و چروک از بوتاکس استفاده کنید، محدودیت خاصی وجود ندارد، با این وجود بهترین سن تزریق 50-30 سال است.
اگر حتی یكبار بخواهید از لنز چشم استفاده كنید باید این مطلب را بخوانید. تمام نكتههایی كه در دل این مطلب است میتواند سلامت چشمان شما را از برخی خطرهای جدی حفظ كند.
بابی براون یکی از مشهورترینها در زمینه آرایش و محصولات آرایشی است. او سالانه میلیونها دلار در سراسر دنیا فروش دارد. نام محصولات او جزء برندهای اصلی و معتبر لوازم آرایشی است. از جمله مشتریان بسیار معروف او مریل استریپ، کاترین زتا جونز و سیدنی کلافورد هستند.
یک متخصص تغذیه با اشاره به تاثیر ویتامینها و املاح بر روی خلق خوی افراد، خاطرنشان کرد: یکی از عناصری که برای آن خاصیت ضدافسردگی ذکر شده است عنصر روی است.
دکتر رضا امانی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: غذایی که موجب افسردگی شود وجود ندارد و تا به حال در هیچ منبعی، این نوع غذا ذکر نشده است ولی غذاهایی هستند که میتوانند در رفع افسردگی کمک کنند، البته این مواد نمیتوانند جایگزین دارو شوند و فرد افسرده حتماً باید به پزشک مراجعه کرده و تحت درمان قرار گیرد.
معاون مرکز تحقیقات غدد دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اهمیت ژنتیک در رشد قد افراد خاطرنشان کرد:« اختلالات عاطفی و عدم برخورداری از مهر و محبت مادری می تواند در کوتاهی قد دخالت داشته باشد. دیده شده کودکانی که در پرورشگاه بزرگ می شوند احتمال اینکه قد کوتاهی پیدا کنند نسبت به بقیه افراد جامعه بیشتر است.».»
دکتر محمدرضا مهاجری تهرانی در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز گفت:« رشد قدی کودک از دوران جنینی شروع می شود و در دوران نوزادی تا زمان بلوغ این رشد ادامه پیدا می کند و بعد از بلوغ با بسته شدن صفحه رشد، رشد قدی قطع می شود.»
آیا تا به حال پس از برخاستن از خواب طولانی شبانه به درد گردن یا احساس سوزن سوزن شدن در پوست بدنتان دچار شدهاید؟ اگر این طور است، پس حتما باید مناسبترین تشك و بالشت را متناسب با شرایط جسمی خودتان انتخاب و استفاده كنید.برای شروع حتما قبل از خرید، تشكی را كه انتخاب كردهاید، تست كنید. برای این منظور حدود 10 دقیقه در وضعیتی كه بیشتر عادت به خوابیدن دارید، روی تشك دراز بكشید پس از مدت كوتاهی گزینه مناسب خود را انتخاب خواهید كرد.
مریم کاشانیان در گفتوگو با فارس در مورد امکان روزه گرفتنبرای مادران باردار اظهار داشت: از نظر علمی ثابت نشده که روزهداری اثر سوئی روی جنین یا مادر باردار داشته باشد و مطالعه کمی در این زمینه وجود دارد چون از نظر اخلاقی هم درست نیست که مادری را گرسنه نگه داشت و مواد غذایی به او نرسانیم تا از نظر علمی بخواهیم بررسیهایی انجام دهیم.
یکی از لذتهای سفر، تجربه غذاهای تازه، میوهها و قارچهای ناشناخته است، اما بعضی از لذیذترین میوهها یا غذاهای جهان اگر با دقت کافی تهیه یا جویده نشود، میتواند مرگبار باشد و سفر شما را به کابوس بدل کند.
صدف خوراکی:اگر از آن دسته آدمهایی هستید که سلامت غذایی که میل میکنید برایتان اهمیت بسیاری دارد، بهتر است برای همیشه دور صدف خوراکی خام را خط بکشید. سازمان غذا داروی آمریکا (FDA) این ماده غذایی را به دلیل مسمومیتهای بسیاری که تاکنون ایجاد کرده و تعداد قربانیان مصرف آن، یکی از مخاطرهآمیزترین غذاهای روی زمین اعلام کرده است. در میان میکروارگانیسمهایی که میتوانند با مصرف صدف خام فرد را دچار مشکلات حاد در دستگاه گوارش کنند، نورو ویروس و ویبریو از اهمیت بیشتری برخوردار است. نورو ویروس میتواند عامل التهاب ویروسی معده و روده در فرد باشد و ویبریو که نمونههایی از آن عامل وباست، فرد را دچار تب، شوک عفونی، ضایعات پوستی و در بعضی موارد حتی مبتلا به عفونت خونی مرگبار خواهد کرد.
شاید چیزی كه میخورید، شاید هم كمخوابی، شاید هم اصلا به هم خوردن برنامه روتین زندگیتان علت سردرد شما باشند!
به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛ یكی از مشكلات معمول خانمها سردرد است، در واقع كمتر خانمی را میتوانید پیدا كنید كه ماهی چند بار با انواع و اقسام سردردها روبهرو نشود؛ سردردهای میگرنی، سردردهای سینوزیتی و سردردهایی كه ممكن است علتهایی مثل ضعیف بودن چشم، خستگی، كمخوابی و... داشته باشد، یا علت آنها اصلا مشخص نباشد، سادهترین كار موقع سردرد داشتن، خوردن یك مسكن است، اما آیا سادهترین كار، بهترین راهحل است؟ آیا بهتر نیست كه علت را برطرف كنید؟ شاید بد نباشد بدانید، برخی عوامل هستند كه میتوانند باعث بروز سردرد در شما شوند، پس در مورد آنها اطلاع داشته باشید تا از بسیاری از سردردها فرار كنید.
یک متخصص مغز و اعصاب با بیان اینکه « خونریزی مغزی باعث حدود ۲۰ درصد از سکتههای مغزی است.» تاکید کرد:« عمده مشکل در کشور ما به دلیل عدم وجود سیستم سریع انتقال (تیم اورژانس هماهنگ در مناطق مختلف شهری) بیماران است که نیاز به فرهنگ سازی در بین مردم در جهت شناخت بهتر علایم خطر این بیماری می باشد.»
دکتر رضا باور صاد شهری پور در گفت و گو با خبرنگار گفت:«سکته مغزی آسیب عصبی حاد ناشی از اختلال یا عدم خون رسانی به قسمتی از بافت مغز و سیستم عصبی است که ناشی از انسداد عروق مغزی به وسیله یک لخته خونی و یا پارگی یکی از عروق تغذیه کننده آن قسمت بافت مغز میباشد.
وقتی که در حمام موهایتان را میشویید و متوجه ریزش زیاد موها میشوید، شاید اولین چیزی که به ذهنتان خطور میکند، عوض کردن شامپوهایتان باشد و وقتی از حمام خارج میشوید و موهایتان را خشک کرده و شانه میزنید و باز هم شاهد ریزش شدید آنها هستید،
قد مشخصه بسیار خوبی برای انسان به شمار میآید و میزان رشد آن به عوامل متعددی بستگی دارد. شاید فكر كنید كوتاهقدی انسانها به عوامل ژنتیكی و صفات وراثتی بازمیگردد اما باید بدانید كه فاكتورهای دیگری مثل تغذیه، خواب، تحرك و ورزش و استفاده از مواد پروتئینی و ویتامین در رشد استخوان و قد افراد تاثیر بسزایی میگذارند.
مسئول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران با بیان اینکه:« بهترین روش طبخ غذا بخار پزکردن است.» تاکید کرد:« کباب کردن گوشت نیز روش مناسبی جهت طبخ غذا است نکته مهم استفاده از حرارت ملایم با فاصله مناسب از حرارت است تا از سوختن گوشت جلوگیری شود.»
یك متخصص مغز و اعصاب ضمن تشریح تقسیمبندیهای سردرد و راههای مواجهه با آنها گفت: مسكنها همیشه داروی شفابخش سردرد نیستند و گاهی اوقات موجب تشدید سردرد میشوند.
سردرد یكی از مشكلات شایعی است كه هر انسانی در طول زندگی خود آن را امتحان كرده است. هر فردی با گرفتن سردرد به دنبال راه حلی برای تسكین آن برمیآید. برخیها به درمانهای گیاهی روی میآورند و تعدادی هم از داروهای مسكن استفاده میكنند و بدون آنكه به پزشك مراجعه كنند به خود درمانی میپردازند كه این خوددرمانی در بین مردم كشور ما زیاد دیده میشود بهطوری كه بیشتر ایرانیها در منزل خود به داروخانهای مملو از قرص و دارو مجهز هستند كه بیشتر این افراد نه تنها به خود درمان یپرداخته بلكه برای مشكلات دیگران هم دارو تجویز میكنند.